A meteórica ascenção do Subway

Por Matheus Passeri, Rennan A. Julio, Suzana Pertinhez e Vitor Deyrmandjian

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A rede de fast-food alcançou o primeiro lugar em número de unidades no Brasil e no mundo. Superando a conhecida rede McDonalds, o Subway chegou a incrível marca de 913 filiais* no Brasil e mais de 37 mil espalhadas em 100 países. Contra 673 lojas* do concorrente no Brasil e 34 mil no mundo. Mesmo sendo a maior rede de fast-food do Brasil e do mundo em número de lojas, o Subway ainda não superou o McDonalds em valor de faturamento.

Fundada em 1965, o restaurante chegou ao Brasil em 1993, mas só se consolidou no país após 2003 quando finalmente abriu sua terceira loja. Desde então a rede não para de crescer e, empregando mais de 10 mil pessoas direta e indiretamente no país, ela pretende ter 1050 unidades brasileiras até o fim de 2012, sendo que para cumprir sua meta o Subway precisa abrir quase uma nova filial por dia.

A rede se destaca por possuir um cardápio que permite variadas combinações e uma filosofia mais saudável, se diferenciando dos junkers das demais linhas de fast-food. A receita parece funcionar, pois o restaurante diariamente atende mais de 6 milhões de consumidores no mundo e acumula em sua história o prêmio de “Melhor Franquia” dado pela revista Entrepenuer Magazine.

Subway McDonalds
37 mil unidades em 100 países 34 mil unidades em 105 países
913 unidades no Brasil 673 unidades no Brasil
Chegou ao Brasil em 1993 Chegou ao Brasil em 1979
Fundado em 1965 Fundado em 1940
 Receita de 16,2 bilhões de dólares  Receita de 27,1 bilhões de dólares

*Informações retiradas dos sites oficiais das redes (www.subway.com.br e www.mcdonalds.com.br)

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